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绿豆属于五谷杂粮中的一种,它又属于中药的药食,对于很多现在女性来说,每天气血不足,头晕头痛,晚上失眠,白天身体又乏力的症状频频发生,这些都是情有可原的,接下来就为大家介绍一下关于一道小麦红豆粥的做法,常喝可以给我们滋补营养价值,还可以起到补血补气的作用。
广东陈皮红豆粥的做法
原材料介绍:
主料:赤小豆
辅料:陈皮、水
调料:红糖
1食材:红豆和陈皮。
2将红豆洗净,隔夜浸泡。
3将浸泡好的红豆和洗净的陈皮放入煮锅中,一次性注入适量的清水。
4盖锅盖,大火煮开,转文火煮至红豆烂熟(红豆熟烂的程度以各人口感来掌控时间烹饪时间)。
5揭盖,放入适量的红糖。
6煮滚。
7关火。
8盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
广东陈皮红豆粥饮食宜忌
1、红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
2、红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。
另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。
尿多之人不宜食用,主要是由于赤小豆具有利水的功能。
以上这一到小麦红豆粥当中为大家介绍了一道广东陈皮红豆粥的做法,之所以加入陈皮是有效的可以对于止咳化痰起到很不错的作用,同时又健脾开胃红豆,在传统医学上来讲,对于补血补气可以起到很不错的价值。