今天小编来为大家推荐一道玉米粥的做法，是一道虾仁玉米粥，不过这一道虾仁玉米粥属意大利式的和我们平时喝的粥不一样，这种粥的味道里面添加了少许的奶酪，而且还加入了鸡蛋和培根等一些食材味道好，而且营养价值又低，平时我们在家里就可以试一下还是特别的实惠哦。

材料：培根三片、虾仁若干、蒜4瓣、荷兰芹(香葱)适量、番茄一个、玉米渣(棒渣)一小碗。

做法：(收起)

食材

主料玉米渣1小碗 辅料油适量盐适量培根适量

步骤

11.玉米渣用清水冲洗干净。

22.后放入适量清水在火上熬煮。

33.培根切条。

44.番茄切小丁。

55.虾仁洗净去掉虾线，蒜切碎。

66.玉米粥煮大约10多分钟后，放入适量的帕玛森奶酪和盐调味。一边用中火煮粥，一边用勺子搅拌，防止粥熬糊。

77.培根放入锅中稍煎片刻，将培根煎香。然后盛出备用。

88.锅中放入适量的橄榄油，倒入虾仁翻炒片刻。

99.放入蒜炒出香味。

1010.放入番茄丁翻炒均匀。

1111.放入煎过的培根。

1212.放入荷兰芹翻炒，加入适量的白葡萄酒去腥，放入黑胡椒碎和盐调味。

1313.待酒精的味道挥发后，关火，放入一小块黄油翻炒均匀。把玉米粥盛入碗中，配一勺炒好的培根虾仁即可。

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦：

1、这里所说的玉米粥其实就是我们平时常喝的棒子渣粥。如果家中没有的话我感觉用小米粥代替也是可以的。

这一道虾仁玉米粥的做法极简单，而且营养价值又极其丰富，我们所说的玉米粥，就是平时我们喝的棒子面儿粥，那么这一道当中我们家种的奶酪，咸咸的甜甜的口感，也是极其的丰富。