玉米碎红薯粥是我们常见到的一道粥，玉米碎红薯粥不但外形很好看而且吃起来味道也是不错的，玉米碎红薯粥的养生价值很高，经常喝玉米碎红薯粥可以起到提高人体免疫力和促进消化的好处，此外玉米碎红薯粥还有减肥瘦身的效用呢，下文我们介绍一下玉米碎红薯粥的具体做法。

玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

1.红薯洗净去皮并切块

2.将以上四种食材加入适量水

3.熬煮30分钟以上，等粥熬至粘稠状态即可食用

营养功效

1、红薯具有很明显的抗癌防癌的功效。

2、玉米中含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处;此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

在上面的文章里面我们介绍了一道好看又美味的粥，那就是玉米碎红薯粥了，我们知道玉米碎红薯粥不但做法简单而且营养价值也是很高的，上文为我们详细介绍了玉米碎红薯粥的做法。