一、合同的签订和履行应该遵循的原则有哪些
合同的签订和履行应该遵循的原则：
1、平等原则，民事主体在民事活动中的法律地位一律平等。
2、自愿原则，民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。
3、诚实信用原则，民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺。
4、公平原则，民事主体从事民事活动，应当遵循公平原则，合理确定各方的权利和义务。
5、公序良俗原则，民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。
《民法典》第五条
民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。
《民法典》第六条
民事主体从事民事活动，应当遵循公平原则，合理确定各方的权利和义务。
《民法典》第七条
民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺。
《民法典》第八条
民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。
二、签订合同的另一方不履行合同怎么解决
采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
1、当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满之前要求其承担违约责任。
2、当事人一方未支付价款或者报酬的，对方可以要求其支付价款或者报酬。
3、当事人一方不履行非金钱债务或者履行非金钱债务不符合约定的，对方可以要求履行，但有下列情形之一的除外：①法律上或者事实上不能履行;②债务的标的不适于强制履行或者履行费用过高;③债权人在合理期限内未要求履行。
4、质量不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任。对违约责任没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，受损害方根据标的性质以及损失的大小，可以合理选择要求对方承担修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬等违约责任。
5、当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，在履行义务或者采取补救措施后，对方还有其他损失的，应当赔偿损失。
6、当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，给对方造成损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。
《民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第五百八十八条
当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。
定金不足以弥补一方违约造成的损失的，对方可以请求赔偿超过定金数额的损失。
三、订立集体合同必须遵循什么原则
进行集体协商，签订集体合同或专项集体合同，应当遵循下列原则：
1、遵守法律、法规、规章及国家有关规定;
2、相互尊重，平等协商;
3、诚实守信，公平合作;
4、兼顾双方合法权益;
5、不得采取过激行为。
订立集体合同的办法：
1、确定集体协商代表。集体协商双方的代表人数应当对等，每方至少3人，并确定1名首席代表。
2、进行集体协商。经集体协商后，双方达成一致的草案，由双方首席代表签字。
3、提请职工代表大会或全体员工审议通过。草案应当有三分之二以上职工代表或者员工出席，且须经出席的代表或员工半数以上同意，集体合同草案方获通过。
4、首席代表签字。集体合同草案经职工代表大会或者全体职工大会通过后，由集体协商双方首席代表签字。
5、劳动行政部门审查。劳动行政部门自收到集体合同文本之日起十五日内未提出异议的，集体合同即行生效。
6、向全体人员公布。生效的集体合同，应当自生效之日起以适当的形式向全体人员公布。
集体合同是指单位职工一方与用人单位通过平等协商，就劳动报酬、工作时间、劳动安全卫生、保险福利、职业技能培训等事项签订的书面协议。
平等协商是订立集体合同的基本原则，该原则一般包括以下内容：
一是确定协商代表，明确代表的职责。平等协商职工一方的代表由本单位工会选派，未建立工会的，由本单位职工民主推荐，并经本单位半数以上职工同意。用人单位一方的代表，由用人单位法定代表人指派，首席代表由单位法定代表人担任或由其书面委托的其他管理人员担任。
二是依法开展协商，严格遵守程序。集体协商任何一方均可就签订集体合同或专项集体合同以及相关事宜，以书面形式向对方提出进行集体协商的要求。一方提出进行集体协商要求的，另一方应当在收到集体协商要求之日起20日内以书面形式予以回复，无正当理由不得拒绝进行协商。
《民法典》第六十三条，证据包括：
(一)当事人的陈述;
(二)书证;
(三)物证;
(四)视听资料;
(五)电子数据;
(六)证人证言;
(七)鉴定意见;
(八)勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。
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