一、老人立遗嘱可以不给老伴遗产吗

不能。

根据《老年人权益保障法》规定，老年人以遗嘱处分财产,应当依法为老年配偶保留必要的份额。

此外，民法典继承编司法解释规定，遗嘱人未保留缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人的遗产份额，遗产处理时，应当为该继承人留下必要的遗产。

一般情况下，老人年迈，基本丧失了劳动能力，需要得到扶助，以便顺利度过晚年。因此，老年人在分割遗产时，必须为老伴儿留一份财产。

二、遗产继承怎么分配

1、继承开始后,首先按照遗嘱继承或者遗赠办理,有遗赠扶养协议的,按照协议办理。如果没有遗嘱、遗赠以及遗嘱抚养协议的,则按照法定继承分配。

2、法定继承中，同一顺序继承人继承遗产的份额一般应均等。这是一般原则，即同一顺序的法定继承人应该平均分配遗产。

3、特殊情况下法定继承人的继承份额可以不均等。根据《民法典》规定，“特殊情况”有：

(1)对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人，分配遗产时应给予照顾。继承人只有同时具备生活有特殊困难和缺乏劳动能力的情形时，才能在遗产分配时中给予照顾，而且一旦具备了这两个条件就应当给予照顾。

(2)对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人分配遗产时，可以多分，不是应该多分，不具有强制性。

(3)有扶养能力和扶养条件的继承人，不尽扶养义务的，分配遗产时，应该不分或少分，这是民法典中权利义务相一致原则的重要体现。

遗嘱没有涉及的部分遗产，应按照法定继承的规定对遗嘱人所留的财产进行分配，或者遗赠扶养协议来继承。其中遗赠扶养协议的效力高于法定继承，所以存在合法有效的遗赠扶养协议时，那么就优先按照协议中的内容来分配遗产。无遗赠扶养协议的，按照第一顺位的配偶、子女、父母，第二顺位的兄弟姐妹、祖父母、外祖父母来继承;没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。