一、工地上干活老板不接工钱怎么办?

如果工人是和单位形成的劳动关系，那么依法及时足额的支付工人的工资是用人单位的法定义务，对于单位拖欠工资的行为，工人可以向劳动行政部门举报，要求其责令单位补发工资，或者向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，以维护工人的合法权益。

如果工人是和老板个人形成的劳务关系，对于老板拖欠工人报酬的行为，在有证据证明拖欠报酬事实的情况下，工人可以向法院起诉，要求法院判决对方支付工人的报酬，以维护工人的合法权益。当然，如果拖欠的数额不是特别大的情况下，诉讼对工人来说并非是最经济有效的维权方式，建议工人可以考虑向当地有影响力的媒体求助，借助媒体的舆论影响力合法维权。

二、哪些情况扣工资是合法的?

在劳动者已提供正常劳动的前提下，用人单位应按劳动合同规定的标准支付给劳动者全部的劳动报酬，不要随意“克扣工资”。克扣工资和拖欠工资一样，同样属于“未及时足额支付劳动报酬”，同样会面临上述拖欠工资的“劳动者可以解除合同”和“支付赔偿金”的风险。

除了以下几种情况之外，扣减劳动者工资的行为都是属于违法行为：

1、职工因个人主观原因没有完成生产任务，关非身体问题等所致，单位可扣减其工资，扣后工资不能低于最低工资标准。

2、职工违反劳动纪律并造成单位损失时，单位每月扣减工资比例必须小于该职工月工资的20%。

3、职工请事假，按照缺勤一天扣一天的工资计算。

4、职工请病假，按照病假工资发放，可以扣减其绩效或生产性奖励等。

此外，用人单位依法从职工工资中代扣或者代缴的费用，包括劳动者本人工资的个人所得税、劳动者个人负担的社会保险费、协助执行法院判决、裁定由劳动者负担的抚养费、赡养费等，不属于克扣工资。

综上所述，工人在建筑工地上干活，老板就应该及时支付工资，如果不结工资，工人应该主动为自己维权，去劳动局投诉或者申请劳动仲裁都是有效手段。实在不行，还可以打官司，将老板告上法院，等判决后，工人可以申请强制执行老板财产抵扣工资。