一、劳动者不能胜任工作是按照什么标准认定的

1、企业的规章制度的规定。企业在规章制度中，应当对不胜任工作着一模糊性的法律概念，基于自己企业的实际情况，作出细致性地表述，要具体罗列出哪些行为属于不胜任工作的表现。

2、对员工的考核。不胜任工作，需要有员工的考核结论作为依据。经过客观公正的考核程序，对劳动者的具体任职条件、工作表现、工作业绩进行考核，对照评价标准得出考核结果，并要及时告知劳动者。

3、劳动者个人提出不适岗。实践中，个别劳动者因自身原因、家庭原因等提出不适合现岗位工作，为此向单位提出岗位调整请求，也可认定为不能胜任工作。

4、特殊岗位劳动者经培训或考试后未达到规定要求。例如，从事电工、驾驶员、教师等工作都需要持证上岗，用人单位或有关部门应定期组织上述人员进行专业培训或上岗考试，如劳动者不能达标，也属于不能胜任工作。

二、经过培训还是不能胜任应该怎么办

员工培训是指一定组织为开展业务及培育人才的需要，采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动，公开课、内训、等均为常见的员工培训及企业培训形式。

劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，用人单位可以根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条的规定，单方解除劳动合同。用人单位以此解除劳动合同的，应当向劳动者支付经济补偿。

劳动者是否仍然不能胜任，一般需要再次对劳动者进行考核后，才可以判断。如果仅仅是对劳动者进行培训或调岗，没有再次对劳动者进行考核的，可能只会被视为仅仅完成了培训或者调岗，但是无法证明劳动者在培训或者调岗后，是否符合工作的胜任标准，能作为判断劳动者是否符合工作胜任标准的依据。