从相关劳动法律中，要是工伤未达到伤残等级的，是不能享受伤残待遇的，但仍可享受工伤保险医疗待遇和停工留薪待遇，这些工伤待遇是不能剥夺的。

关于工伤待遇，具体情况如下：

1、因工伤发生的全部医疗费应由单位先垫付，工伤认定后，由工伤保险基金支付。

若是单位一开始就要求员工承担的，就要开始注意单位的举动，看看是不是有赖工伤的嫌疑。

一旦发生公司方面有着这种行动的，建议就是及时采取劳动争议解决办法，比如向劳动仲裁委员会申请仲裁、或是向劳动监察大队投诉的方式，最后还不能解决这个问题的，就可以走诉讼程序处理了。

2、如果因工伤住院治疗，伙食补助费或者外出就医的交通、食宿费用从工伤保险基金支付。

3、工伤住院治疗期间和工伤后经医院同意的必要的休息期间，享有停工留薪待遇，即休息期间，单位应支付全薪和全部福利。

因此，按照上面的规定，员工不能鉴定伤残级别的，单位还应该负担按时发薪、发福利等，要是被毫无理由地辞退了，建议还是可以及时用劳动纠纷解决办法处理。

其实，对于对工伤伤残等级结果不服，比如达不到等级的，当事人可以申请再次鉴定。

对市级的伤残结果不服的，在收到该鉴定结论之日起15日内向省一级劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。

省级劳动鉴定委员会作出的鉴定结论为最终结论。

通过上述分析知道，依据《工伤保险条例》的规定，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定。

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查看了上面文章的内容，相信已经已经对工伤达不到伤残级别，会怎么处理的问题进行了解答。实践中我们遇到法律方面的问题时，需要沉着冷静的面对并解决，必要时可以寻求法律专业人士的帮助。阅读完上文内容如果还没有解答您的问题，您可以点击下方“立即咨询”按钮寻求专业律师的帮助。