(1)工伤认定申请应当填写《工伤认定申请表》，并提交：

劳动合同文本复印件或其他建立劳动关系的有效证明，(如果是事实劳动关系，用人单位不承认，则应向劳动争议仲裁委员会申请确认事实劳动关系)。医疗机构出具的受伤后诊断证明书等。

(2)劳动能力鉴定(伤残等级鉴定)。工伤职工停工留薪期满或期内伤情处于相对稳定状态，可提出劳动能力鉴定申请，填写《工伤职工劳动能力鉴定(确认)表》，提交：

1、工伤认定决定书或《工伤证》的复印件1份；

2、被鉴定人的身份证复印件1份、一寸照片2张；

3、被鉴定人的病历、诊断证明、理化检验报告等诊疗资料的复印件；

4、其他。

(3)工伤待遇。伤残包括：

1、医疗费；

2、住院伙食补助费。

劳动者受工伤后需要按照自己的伤残等级索要赔偿，此时单位要给员工申请工伤认定，需要提交工伤认定申请书，填写工伤认定的申请表，提供劳动合同，医疗机构出具的诊断证明，会组成专家组对员工的劳动能力和工伤等级进行鉴定，再按照鉴定的结论进行赔偿。

日常生活中我们会面临很多法律问题，所以应该了解一些法律方面的知识，以免在遇到法律问题时无法维护自己的合法权益。相信上面文章的内容已经对在饭店工伤骨折怎样赔偿的问题作出了解答，如果您还需要咨询相关的其他问题，可通过点击下方“立即咨询”按钮，我们会匹配专业律师为您解答问题。

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