1、职员不签劳动合同的后果可能是被辞退，且不能获得经济补偿金。

自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。

2、若是单位在职员入职一个月后，才将没有签署劳动合同的职员辞退。需要支付双倍薪资。

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照《劳动合同法》八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同;劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照劳动合同法第四十七条的规定支付经济补偿。

前款规定的用人单位向劳动者每月支付两倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。

职员与单位签署的劳动合同是有一定的期限的，在约定规定期限届满之后，单位，劳动者都可以自有选择是否续签。若是单位不续签，或者单位虽然续签，但是却降低了之前约定的待遇，那么职员离职的时候，单位需要向该职员支付经济补偿金。

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