一、工伤如何赔偿营养费

工伤的赔偿项目中不包括营养费，人身损害赔偿的项目中才包括营业费。如果劳动者被认定为工伤的，可依法从工伤保险基金处获得医疗费、康复费、住院治疗工伤的伙食补助费等赔偿。

《工伤保险条例》第三十条

职工因工作遭受事故伤害或者患职业病进行治疗，享受工伤医疗待遇。

职工治疗工伤应当在签订服务协议的医疗机构就医，情况紧急时可以先到就近的医疗机构急救。

治疗工伤所需费用符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，从工伤保险基金支付。工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准，由国务院社会保险行政部门会同国务院卫生行政部门、食品药品监督管理部门等部门规定。

职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付，基金支付的具体标准由统筹地区人民政府规定。

二、工伤5级应该如何赔偿

1、工伤保险基金支付18个月本人工资的一次性伤残补助金；

2、保留与用人单位的劳动关系，由用人单位安排适当工作。难以安排工作的，由用人单位按照本人工资的70%按月发放伤残津贴；

3、经工伤职工本人提出，该职工可以与用人单位解除或者终止劳动关系，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。

一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

《工伤保险条例》第三十六条

职工因工致残被鉴定为五级、六级伤残的，享受以下待遇：

（一）从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为：五级伤残为18个月的本人工资，六级伤残为16个月的本人工资；

（二）保留与用人单位的劳动关系，由用人单位安排适当工作。

难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴，标准为：五级伤残为本人工资的70%，六级伤残为本人工资的60%，并由用人单位按照规定为其缴纳应缴纳的各项社会保险费。

伤残津贴实际金额低于当地最低工资标准的，由用人单位补足差额。

经工伤职工本人提出，该职工可以与用人单位解除或者终止劳动关系，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。

一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

三、工伤赔偿纠纷如何举报

工伤纠纷举报投诉办法如下：

1、职工因工伤事项，与用人单位产生纠纷的，可以向当地劳动局投诉；

2、职工与用人单位之间的工伤纠纷，可以向当地劳动监察执法大队投诉；

3、工伤纠纷并非只有投诉一种处理方式，还可以通过双方协商、第三方介入调解、劳动仲裁、提起诉讼等方式，处理工伤纠纷。

4、要求仲裁的，应当在规定时间内提出书面申请，对劳动仲裁委作出的仲裁裁决不服的，可以自收到裁决书之日起15日内向法院提出民事诉讼，劳动争议未经仲裁程序的，当事人不得直接向法院起诉。

《工伤保险条例》第十四条

职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：

（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；

（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；

（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；

（四）患职业病的；

（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；

（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；

（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

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