一、已经履行的劳动合同还能不能变更?
已经履行的劳动合同还能不能变更。在合同尚未履行或者尚未履行完毕之前，经用人单位和劳动者双方当事人协商同意，对劳动合同内容作部分修改、补充或者删减，是用人单位与劳动者的一种双方合意行为，变更劳动合同的应当采取书面形式。
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定，用人单位与劳动者协商一致，能不能变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条
用人单位与劳动者协商一致，能不能变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
二、劳动者能不能单方解除劳动合同
用人单位有下列情形之一的，劳动者能不能单方解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因以下情形致使劳动合同无效的：
1.以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；
2.用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；
3.违反法律、行政法规强制性规定的。
（六）法律、行政法规规定劳动者能不能解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者能不能立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
《劳动合同法》第三十八条
用人单位有下列情形之一的，劳动者能不能解除劳动合同：（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；（二）未及时足额支付劳动报酬的；（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；（六）法律、行政法规规定劳动者能不能解除劳动合同的其他情形。用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者能不能立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
三、劳动者能不能单方面解除劳动合同
员工单方面解除劳动合同的情形具体如下：
(一)劳动者与用人单位协商一致的;
(二)劳动者提前30日以书面形式通知用人单位的;
(三)劳动者在试用期内提前3日通知用人单位的;
(四)用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;
(五)用人单位未及时足额支付劳动报酬的;
(六)用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的;
(七)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的;
(八)用人单位以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使劳动者在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的;
(九)用人单位在劳动合同中免除自己的法定责任、排除劳动者权利的;
(十)用人单位违反法律、行政法规强制性规定的;
(十一)用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的;
(十二)用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的;
(十三)法律、行政法规规定劳动者能不能解除劳动合同的其他情形。劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，能不能解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，能不能解除劳动合同。
同时，劳动者有下列情形之一的，用人单位能不能解除劳动合同：
(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;
(二)严重违反用人单位的规章制度，按照用人单位的规章制度应当解除劳动合同的;
(三)严重失职，营私舞弊，给用人单位的利益造成重大损害的;
(四)劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成工作任务造成严重影响，经用人单位提出，拒不改正的;
(五)被依法追究刑事责任的。
《劳动合同法》第三十八条
用人单位有下列情形之一的，劳动者能不能解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者能不能解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者能不能立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
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