一、单位不签订劳动合同怎么办，法律上怎样认定

单位不签订劳动合同超过一个月不满一年的，劳动者可以要求双倍工资，用人单位不予支付的，可以申请劳动仲裁。

《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

《劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

二、公司不与劳动者签订劳动合同应该怎样办

因为公司原因，自用工之日起一个月以上一年以下不与劳动者签订劳动合同，应当支付劳动者双倍的工资；一年以上的，应当支付十一个月的双倍工资。

如果用人单位不支付双倍工资的，劳动者可以向劳动监察大队举报或者向劳动争议调解仲裁委员会申请劳动仲裁。

《劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

三、签劳动合同和不签劳动合同有什么区别

1、签了劳动合同有法律保障，没有签劳动合同没有保障，有劳动合同，若日后产生劳动纠纷，可以进行劳动仲裁，劳动合同可作为证据，没有劳动合同则需要另需取证。

2、签了劳动合同公司不需要给劳动者支付经济补偿金，不签劳动合同，劳动者在工作一个月以后，用人单位不签订劳动合同，用人单位需要支付双倍工资，1年后默认和劳动者签订了无固定期限劳动合同。

《劳动合同法》第十条

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

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