一、饭店开除员工怎么赔偿

若被公司解除雇佣关系归类为因过失而作出的结束劳动合同决定的话，那么，此种情况下，企业并不需为员工支付任何形式的赔偿金；

反之，若该终止劳动合同行为符合非过失性辞退的范畴，那么，用人单位应根据员工在本单位所服务的年限，采用每满一年便为其支付一个月固定月薪的方式来作为经济上的补偿；

然而，如果这是基于非法解雇理由进行的终止劳动合同，那么用人单位应向员工支付的赔偿金额应为经济补偿金的双倍标准。

第二点，关于餐厅解聘员工所需付出的赔偿金，具体数额将会取决于员工在这家公司服务的时间长短。

换言之，如果员工已累计服务超过了六个月但尚未达到一年的期限，那么我们就将这种情况视为与服务一年相同；

而如果该员工在本公司服务时间尚不足六个月，此时，用人单位将为员工支付相当于半个月工资的经济补偿金。《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条

经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算;不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

二、饭店开不了发票

饭店开不了发票的，可以向税务部门举报。消费者可以通过录音录像、拍照等方式保留证据材料，直接向税务部门举报或者到消费者协会以及当地工商行政管理部门投诉。代开发票是商家的法定义务，索取发票属于消费者的正当权益。《中华人民共和国消费者权益保护法》第二条

消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，其权益受本法保护；本法未作规定的，受其他有关法律、法规保护。

法律的力量不仅仅在于它的约束力，更在于它的教育和引导作用。它教育我们如何正确地行事，如何尊重他人的权益，如何维护社会的公正和公平。正如本文的标题所提出的问题，“饭店开除员工怎么赔偿”，我们可以从中得到许多有价值的启示和教训。我们应该珍视这些教训，将它们内化为我们的行为准则，以便更好地遵守法律，更好地生活在这个法治社会中。如果您还需要咨询相关的其他问题，可通过点击下方立即咨询按钮，我们会匹配专业律师为您解答问题。