一、雇佣退休人员不签劳务合同违法吗

未签署劳务合同的行为属于违法行为。

然而，对于退休后再被雇佣的人士来说，他们没有必要与雇主签订劳动合同，但必须签定相应的聘用协议，以明确双方的权利和义务，以便在出现纠纷或争议时能够通过民事调解等方式来加以解决。

若有需要，还可采用民事诉讼，以捍卫自身的合法权益。

《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。

二、雇佣退休人员能随便辞退吗

雇佣退休人员不能随便辞退。如果签订了聘用合同，应该按照合同规定予以辞退；解除合同的约定事由发生时，解除权人可以解除合同。因为企业聘用退休人员的，不成立劳动关系，不受《劳动法》及其他劳动法规调整。

《劳动合同法》第三十九条

劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：

（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；

（二）严重违反用人单位的规章制度的；

（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；

（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；

（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；

（六）被依法追究刑事责任的。

法律是社会的基石，是维护社会秩序和公正的重要手段。我们每个人都应该尊重法律，遵守法律，维护法律的尊严和权威。正如本文的标题所提出的问题，“雇佣退休人员不签劳务合同违法吗”，法律不仅是一种规定，更是一种教育和引导。我们应该从法律中学习如何正确地行事，如何尊重他人的权益，如何维护社会的公正和公平。只有这样，我们才能真正实现法治社会的理想，才能真正实现公正和公平。