一、企业职工是指什么人

（详情请参考《指南》中关于“员工”和“薪酬”的定义）在此前提下，我们所称得上雇员，具体是指那些与公司签署劳动协议或合同的所有人员，无论他们是全日制员工、兼职工还是临时工，甚至包括虽然没有签定合同但被公司正式任命的相关人员。

而关于员工薪酬方面，它主要包括了短期内发放的薪酬、离职后福利待遇、解除就业合同的补偿金以及其他的长期性员工福利。

此外，应付职工薪酬这个科目，它更具有实务操作意义，用于全面反映企业应支付给员工的各项薪酬。

具体地说，这其中还涵盖了工资、奖金、津贴、补贴、员工福利，社会保障费用、住房公积金、工会会费、员工教育培训费用、解除劳动合同的补偿费用、非货币性的福利待遇以及获得员工服务所产生的其他相关开支等。

核算是对这些应付职工薪酬项目进行详细、细致且精确的计算。

应付职工薪酬应该按照以上提到的各个项目进行分类、排序和核算，以确保每笔数据都是可追踪，可查证的。

《劳动法》第三条

劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。

劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。

二、企业职工工伤认定程序是哪些

企业职工工伤认定程序如下：

1、提出工伤认定申请；

2、提交提出工伤认定申请应当提交的材料；

3、对事故伤害进行调查核实；

4、作出工伤认定的决定；

5、进行劳动能力鉴定；

6、劳动能力复查鉴定。

《工伤保险条例》第十八条

提出工伤认定申请应当提交下列材料：

（一）工伤认定申请表；

（二）与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料；

（三）医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）。

工伤认定申请表应当包括事故发生的时间、地点、原因以及职工伤害程度等基本情况。

工伤认定申请人提供材料不完整的，社会保险行政部门应当一次性书面告知工伤认定申请人需要补正的全部材料。申请人按照书面告知要求补正材料后，劳动保障行政部门应当受理。

法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“企业职工是指什么人”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。