一、不签劳动合同怎么申请仲裁

您不妨前往当地劳动部门提交劳动争议之申诉请求，然而在此之前，您须掌握充分的证据以证明自身与用人单位之间确实存在着合法的劳务合同关系。若尚未签署劳动合同，您还可以利用到诸如工资支付凭证或者相关记录（即工人工资发放分名单）、用人单位为员工缴纳各类型社会保障费用的缴款记录，以此作证；

此外，可以使用雇主向劳动者提供的用以认定身份的"工作证"、"服务证"等证件；劳动者填制的用人单位招工招聘"登记表"、"报名表"等招录信息；以及考勤纪录和其他劳动者出具的书面证词来作为事实依据。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十八条

申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。

仲裁申请书应当载明下列事项：

（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；

（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；

（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。

书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。

二、不签劳动合同签合作协议违法吗

在询证双方仅为合作关系而未签署劳动合同时，无需过度担心。

然而，若实际存在雇佣关系，那么用人单位需加以重视并切实履行自身义务，通过签署正式的劳动合同来保障员工权益。反之，如试图通过更换名称的方式，将原本应由用人单位承担的用工主体责任规避，则一旦有员工进行维权，用人单位可能面临来自劳动监察大队的相应罚款甚至更严重的处罚，且在劳动争议发生后，也无法得到劳动争议仲裁院或者法院的有力支持。

《中华人民共和国劳动合同法》第十条

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

法律的力量不仅仅在于它的约束力，更在于它的教育和引导作用。它教育我们如何正确地行事，如何尊重他人的权益，如何维护社会的公正和公平。正如本文的标题所提出的问题，“不签劳动合同怎么申请仲裁”，我们可以从中得到许多有价值的启示和教训。我们应该珍视这些教训，将它们内化为我们的行为准则，以便更好地遵守法律，更好地生活在这个法治社会中。