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在我们的日常生活中每个人都体验过疾病带给我们的痛苦,然而我们如果能够合理的搭配好日常的饮食就能让身体得到更多的健康,其中花旗参乌鸡红枣汤就是非常滋补的一道汤类,能够很好的提高我们身体的免疫力从而减少生病,尤其对于很多月经不调和痛经的女性来说也有很好的改善,下面一起了解一下花旗参乌鸡红枣汤的做法。
花旗参乌鸡红枣汤的做法
食材:乌鸡1只、红枣十多粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、生姜几片
花旗参功效:补气养阴,清热生津
红枣功效:红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,但是糖尿病人最好少食用,含糖量太高.
枸杞功效:养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳
1、如果不喜欢花旗参味道的朋友可以不放,只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好;
2、红枣最后先去核再煲,我们广东人的说法是红枣的核是上火的,如果买没核的红枣就更方便了;
3、乌鸡汤很清甜,调味就放一点盐就可以啦;
4、煲汤要一次加足水,中途再加水的话,味道和营养都会大打折扣。
很多人总觉得自己生活枯燥乏味,如果自己动手制作食物也能够感受制作过程的乐趣,同时也能够更满足自己的口味,花旗参乌鸡红枣汤的做法非常的简单,只要我们按照上面的方法进行制作就能做的特别成功,而且自己动手还能保证食物卫生干净。