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相信大家肯定都知道猪蹄在美容上面的神奇功效吧,猪蹄是被我们誉为美容的圣品,猪蹄有提高皮肤弹性和抗皱纹的作用,常吃猪蹄还可以让我们的皮肤紧致并且可以起到抗衰老的效用,所以猪蹄受到了很多女性朋友的喜欢,猪蹄的做法有多种,不过想要起到很好的美容功效,我们还是将猪蹄拿来熬汤。
方法/步骤
1洗干净的猪蹄
2锅里倒水煮沸,加入猪蹄煮至有血沫后捞出。
3砂锅倒入凉水,将烫后的猪蹄,大料,葱姜都放进去,开火煮沸。
4放入冰糖和少量料酒去腥,转小火炖3-4小时,这中间猪蹄可能会黏锅底,所以要翻动几次。
5三到四小时后开锅加盐,盖上盖再闷一会入味就可以了。
6猪蹄毕竟是荤的,多少会油腻,但是为了皮肤多喝一些。
营养价值
1.美容抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
2.促进生长
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的汤,那就是猪蹄汤了,我们知道猪蹄汤不但可以起到美容养颜的功效而且还有促进生长发育的好处,上文为我们详细介绍了美容猪蹄汤的做法。