人体内若是存在毒素无法正常的排出体外，就很容易导致各种健康隐患出现，甚至还会影响到人们的肌肤。在身体内部器官中都会产生一些毒素，最常见的就是肝毒，此时就需要多吃一些排毒养肝的食物，才能逐渐的改善和提高肝功能，分解及代谢毒素，那么吃什么帮助肝排毒呢？

大蒜。大家都知道大蒜有杀菌的作用，除此之外，大蒜还能降低人体内铅的含量，帮助肝脏进行排毒。每天可以吃2--3瓣大蒜，但肠胃不好的人不宜多吃。

无花果。无花果的果实中含有大量的果胶、维生素、有机酸和多种酶，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，迅速排出体外。因此对肝脏解毒有很大的帮助作用。

胡萝卜。胡萝卜含有大量果胶，可以与人体内的汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。这样就为肝脏排毒减轻不小压力。

木耳。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质还有一些毒素吸附集中起来排出体外，从而起到帮助肝脏清胃洗肠的作用。

小白菜。适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

红枣。有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

相信大家对吃什么帮助肝排毒呢也都很清楚了，肝脏无法正常的分解代谢这些毒素，就很容易囤积在体内，时间长了，问题还是很严重的。可见平时改善生活习惯，做到合理膳食，才能让自己的身体免受伤害，也能为自己的健康提高保障。