青虾是日本著名的虾类之一，它的经济价值相比起其它的虾类要高的高，它的身体又粗又短。它的颜色一般是浅青色的，但是如果它的栖息地变换了，那么它自身的颜色也会随着变换的，是一类保护能力极强的水生动物。青虾的肉质比较新鲜细腻，而且它的生长时间很短，营养价值丰富。

青虾中含有丰富的蛋白质，现在，营养学家研究证明，青虾的补脑功效很强，而且它的繁殖很快，量也是比较大的。便秘的患者们一般在食物上比较注意，那么便秘能吃青虾吗？下文将为您详细讲解！可以食用的。

营养分析

⒈虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

⒊虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

⒋日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

一般人均可食用

⒈适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

通过以上的介绍，相信大家已经对青虾有一个详细的了解了，便秘的患者们也是可以食用青虾的，但是要记住不要食用过多的青虾。在食用青虾后就不要与葡萄或者山楂一起食用了，不然，不仅会降低青虾中本身的含量，还会刺激到自己的胃。