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芝麻酱其实就是用芝麻制作的一种酱料,当然其中可能还会添加一些其他的成分,可是在生活当中很多人对芝麻酱都非常的喜爱,因为它含有比较高的,铁元素,对于治疗缺铁性的贫血有很大的保健功效,而且如果常吃芝麻酱的话还能够预防老年人缺钙,那么你知道便秘的人能否吃芝麻酱吗!
实际上便秘的人主要应该注重的是一些清淡的饮食,注意多吃蔬菜和水果禁忌辛辣的食物,而芝麻酱性温和其实对我们的身体有很大的保健功效,因此便秘的人可以适当的是芝麻酱。
可以吃,常吃芝麻酱有好处 据统计,芝麻酱每100克含铁58毫克,比猪肝含量高出1倍,比鸡蛋黄的铁含量高出7倍。如果每天吃一汤匙芝麻酱(约10克),可摄入铁5.8毫克,对防治缺铁性贫血有一定作用。芝麻酱的钙含量也非常理想。每100克芝麻酱含钙量达850毫克,仅次于虾米和虾皮。常吃芝麻酱,对老年人预防缺钙大有裨益。
芝麻酱含蛋白质也很高,每100克含21克,高于鸡蛋和瘦牛肉。经常吃芝麻酱,不失为补充蛋白质的可靠途径之一。另外,芝麻酱中含有十分丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸高达50%,这对软化血管有益;芝麻中所含的芝麻素能有效降低体内的“坏胆固醇”。因此,老年人经常吃芝麻(酱)能预防冠心病等心血管疾病。
通过上面的介绍这个我们就可以看得出来,其实这芝麻酱有非常高的营养价值,尤其是对于老年人来讲它可以帮助预防缺钙的,以及心血管的疾病,所以说对我们的身体健康以及养生保健都能够起到很大的作用。