现在已经到了一个酷热的夏天，天气越热，人体内的唾液和胃液的分泌就会不断的减少，从而就有可能会影响到我们每天的食欲，如果在每次吃饭之前选择吃几片生姜，不仅可以促进唾液和胃液的分泌，还能够很好的增加肠胃的蠕动，促进我们的食欲，那么生姜对人体来说会有什么样的好处呢？

夏季吃生姜的三大好处

一、抗氧化，抑制肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

二、防晕车，止恶心呕吐夏天吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。

有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

三、开胃健脾

促进食欲在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，刺激胃黏膜上的感受器，通过神经反射增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，增强消化功能。夏天吃生姜还能刺激小肠，使肠黏膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的养生作用。

以上就是我们给大家介绍的几种吃生姜的好处，在平时的时候我们要建议大家不要吃一些腐烂的生姜，腐烂的生姜很有可能会产生一些毒性比较强的物质，很容易会导致人体受到伤害，吃生姜也并非多多益善。