大家每天都是要吃早餐的，可是大家是否知道每天吃什么早餐比较好呢，还有就是，大家知不知道其实不同的季节早餐是有区别的，比如夏季这么闷热的季节早餐到底应该吃什么呢，夏季早餐吃什么最有营养，到底在闷热的天气下，没胃口的时候应该吃怎样的早餐才能开胃解暑，而且又达到补充身体营养的效果呢，下面就跟大家来了解一下吧。

夏季吃什么早餐好营养原则多摄入一些纤维。高纤维食品耐消化，容易让人产生饱腹感。谷类食品既含有纤维又十分美味，同时心脏专家也建议成年人每天摄入25到30克纤维。营养专家建议，在吃谷类食品时搭配低脂牛奶，另外再补充一些水果。水果不但有营养，在给你带来饱腹感的同时又不会增加太多的热量。多摄入一些蛋白质。专家建议人们饮用一种牛奶或者豆奶的混合饮料，在其中添加乳清蛋白质粉。水果和全麦谷类食品、烤面包或者松饼，都是上佳的选择。糖和精制谷类食品消耗要有节制。

专家建议人们在早餐中吃鸡蛋、燕麦或者麸皮片这样释放热量较慢的食品，而不要选择玉米片，原因是要保持思维的敏捷。有关专家曾对106名女大学生进行试验后发现，如果早餐时吃的东西释放葡萄糖的速度较慢，记忆力会相对较强。春夏秋冬走健康之路看四季养生网

早餐吃什么果蔬类水果：根据时令选择最好，切忌反季水果。蔬菜沙拉：可以选择冷冻的玉米粒、青豆、胡萝卜等。小包装取出后一同焯水、过滤、加入沙拉酱即可完成。也可以选用圣女果等。中式拌菜：黄瓜、西兰花、莴笋等都可以使用。切片或段、焯水、过滤，依口味加入调料即可，甜咸随意。

自制小酱菜：西兰花根茎、洋白菜的内芯、萝卜的外皮，切成片、段，加入酱油，过几天就可以吃了。口感脆嫩，喜欢吃甜的，可以加点砂糖。夏季早餐吃什么热饮类可可牛奶：可可粉、袋奶、砂糖。早起牛奶放入微波炉，热后加入可可粉、砂糖，一杯香浓的可可牛奶一定获得孩子的喜爱~ 纯正奶茶：红茶、牛奶、砂糖。泡红茶小半杯(为的是保证浓度)、过滤，加入砂糖;牛奶加热后冲入红茶中，这杯奶茶绝对的纯正，保准孩子想要第二杯~ 自制豆浆：黄豆或者多种豆类前一晚煮熟，第二天利用豆浆机打出豆浆。煮熟的豆子出浆率高，省时并保证熟透。也可购买豆浆粉开水冲调。

夏季早餐吃什么粥类美味粥：利用电饭锅的定时功能，放上水和米(大米、小米，可变换的加入玉米粒、胡萝卜粒、枸杞、葱花、油、盐等)、定好时间，等早上起来时，粥已经做好了~搭配各色自制酱菜即可。五谷糊：前一天依口味泡好五谷，利用豆浆机的功能打成五谷的糊糊，很多孩子喜欢红枣的味道，同时也可以加入红枣，打出来的糊糊会有浓浓的红枣味道

夏季早餐吃什么最有营养？相信这个问题在您们的心中现在都有答案了，你们既可以喝粥也可以吃一些蔬菜沙拉，这些都可以当做夏天的早餐，其实蔬菜水果这类东西在夏天的时候不仅要早上吃，其实什么时间段都可以吃一些，比较水果蔬菜能补充身体水分和维生素哦~