农民工在遭遇欠薪时可采取的正常劳动法维权渠道主要有以下三种：

一、与用人单位进行协商：有工会的单位，可首先向工会反映情况，通过工会与用工方进行交涉;若单位还没有成立工会组织，也可直接向用工方提出协商要求;被拖欠工资的工人还可联合起来，向用工方提出集体协商要求，给他们施加压力。

二、采用行政解决方法：可向劳动监察部门进行举报。随着讨薪问题日益受到重视，各地劳动局基本都有专门处理该类投诉的部门。

三、委托律师进行追讨：即通过律师进行调解，调解不果可申请劳动仲裁;若对仲裁不满的话还可以向法院提起诉讼。

大部分被欠薪的农民工还是通过前两个途径解决问题的。第三个方法由于过程漫长且程序繁杂，若非迫于无奈，一般较少采用。律师建议说，如果前两个方法都走不通且无法支付律师费，农民工朋友可向当地公益法律服务处或法律援助中心求助，因为此类机构主要是为“夹心层”提供方便，如广州普通打工者月工资2000元左右，而该类案件律师收费是3000~5000元，打工者通常请不起律师，就符合援助条件。

劳动法律师称，他在帮助农民工讨薪的过程中遇到的最为尴尬的局面在于农民工自身法律意识淡薄。不少农民工朋友没有与用人单位签订合同，或者在建筑工程经过层层分包之后，劳动者不知道承包方是谁，导致在打官司的过程中缺乏有力证据，丧失主动权。他提醒农民工增强法律意识，与用工方签订劳动合同并清楚条款内容。

“当然，也有不少农民工通过自己的办法追回了属于自己的酬劳。例如有被欠薪的工人选择日夜蹲守在厂房门口，与老板‘形影不离’，一见老板就不断重申自己的要求，直到老板发放工资为止。也有工人选择联合其他工友停工，当影响达到一定程度时，老板也只有答应工人的要求。”律师强调称，农民工可以通过自己的“土办法”来追讨薪资，但前提是一定不能违反国家法律的规定。