一、企业不给签劳动合同可以仲裁吗?

用人单位和劳动者确立劳动关系需要签订劳动合同，形成合法的劳动关系。公司不给劳动合同是可以申请仲裁的。涉及劳动报酬的争议可以申请仲裁。当事人申请仲裁须自劳动争议发生之日起60日内到劳动仲裁部门领取、填写、并提交申请书。申请书要写明争议时间、事实和理由。并注明填写日期、本人通信地址，字迹工整、文字简练。当事人申请劳动争议调解可以书面申请，也可以口头申请。口头申请的，调解组织应当当场记录申请人基本情况、申请调解的争议事项、理由和时间。

法律依据：《中华人民共和国劳动法》

第十六条劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。

第十七条订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。

第八十二条提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。仲裁裁决一般应在收到仲裁申请的六十日内作出。对仲裁裁决无异议的，当事人必须履行。

二、公司故意拖延不签劳动合同怎么办？

1、没签劳动合同，用人单位需要支付双倍工资

《劳动合同法》第八十二条规定：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”

因此公司要是符合上面规定的情况，就应支付双倍工资。若未支付，职工可申请劳动仲裁。

2、未签劳动合同能引起无固定期限劳动合同的成立

《劳动合同法》第十四条规定：“用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。”

大部分劳动者都知道入职后要和用人单位签订劳动合同，因为只有签订合同才能保障自己的权益。用人单位与员工建立劳动关系后，公司要根据《劳动法》的规定为员工缴纳社会保险。如果一些用人单位故意逃避义务，职工可以向有关部门提起劳动仲裁，维护自己的权益。

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