一、没签合同不发工资怎么办

首要任务是验证劳动者与单位间确实存在着劳动关系以及拖欠薪酬的确切数额两大关键性的事实信息。

在尚未签署劳动合同的情形下，工作证件、由劳动者亲自填写的用人单位任职招工登记表、详实的考勤纪录、确切的工资单或是工资通过银行转账的记录、来自同事们的有力证词、录音等各类文件资料均能被视为有效的证据，以证明劳动者与用人单位之间确实存在劳动关系以及所拖欠的薪资数额。

在成功收集到了全面而可靠的证据之后，您可尝试首先同公司进行友好协商加以妥善解决问题；

若未能达成共识，您还可以向劳动监察大队进行检举，或者直接向相关部门提出劳动仲裁的请求。

倘若对于仲裁的结果仍然感到不满，您可以在收到仲裁裁决书后的15日内前往法院提起诉讼。《劳动争议调解仲裁法》第五条

【劳动争议处理的基本程序】发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

二、没签合同拖欠工资如何办

没有劳动合同，公司拖欠工资，协商索要不成，劳动者可以向劳动行政部门投诉，也可以申请劳动仲裁维权索要工资。没有签订劳动合同，无法确定劳动关系的，劳动者依然可以从以下方面搜集证据：

（1）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；

（2）用人单位向劳动者发放的工作证、服务证等能够证明身份的证件；

（3）劳动者填写的用人单位招工招聘登记表、报名表等招用记录；

（4）考勤记录；

（5）其他劳动者的证言等。《劳动争议调解仲裁法》第九条

用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

法律是社会的基石，是维护社会秩序和公正的重要手段。我们每个人都应该尊重法律，遵守法律，维护法律的尊严和权威。正如本文的标题所提出的问题，“没签合同不发工资怎么办”，法律不仅是一种规定，更是一种教育和引导。我们应该从法律中学习如何正确地行事，如何尊重他人的权益，如何维护社会的公正和公平。只有这样，我们才能真正实现法治社会的理想，才能真正实现公正和公平。有在线律师，如果您有任何的疑惑，欢迎您随时咨询。